Плодоводство
Выращивание плодовых деревьев и ягодных культур: яблони, груши, вишни, виноград. Обрезка, прививка.
Плодоводство
Яблоня
Семечковые: ~90 млн тонн/год в мире. Сорта: Голден, Гала, Антоновка. Карликовые подвои, интенсивные сады, хранение (РГС).
Виноградарство
Виноград: столовый (еда), технический (вино). Формировка лозы, подвои, террoir. Бордо, Шампань, Крым, Краснодар.
Ягодные культуры
Клубника, малина, голубика, смородина. Ремонтантные сорта, туннели, субстраты. Заморозка, джемы, свежий рынок.
Цитрусовые
Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты. Субтропический климат. Бразилия, США (Флорида), Испания. Соки, эфирные масла.