От-кутюр (Haute Couture)
Высокая мода, индивидуальный пошив. Chambre Syndicale (Париж) регулирует: ≥20 сотрудников, ≥2 показа/год, ручная работа. Chanel, Dior, Givenchy. Цены: от €50 тыс за платье. История: Чарльз Фредерик Ворт (1858, первый кутюрье). Влияет на prêt-à-porter (готовую одежду).
От-кутюр (Haute Couture)
Парижские дома моды
Chanel (1910): маленькое чёрное платье, твид. Dior (1947): New Look. Balenciaga, Givenchy, Saint Laurent. Chambre Syndicale: 15 домов, 2 показа в год, ручная работа.
Мастерство от-кутюр
Ручная работа: 100-400 часов на платье. Petites mains — швеи-виртуозы. Ателье: Lesage (вышивка), Lemarié (перья), Massaro (обувь). ЮНЕСКО: нематериальное наследие.