Неолитическая революция
Переход от охоты и собирательства к земледелию и скотоводству (10-5 тыс. лет до н.э.). Одомашнивание животных и растений позволило создать запасы пищи, перейти к оседлости и увеличить численность населения. Основа для возникновения цивилизаций.
Неолитическая революция
Доместикация растений
Процесс окультуривания диких растений, начавшийся около 10 000 лет назад в нескольких независимых центрах. Плодородный полумесяц дал пшеницу, ячмень, горох; Китай — рис и просо; Мезоамерика — кукурузу, фасоль, тыкву; Анды — картофель. Доместикация позволила создать устойчивые запасы пищи.
Доместикация животных
Приручение и разведение диких животных для хозяйственных нужд. Собака — первое домашнее животное (15-9 тыс. до н.э.). Затем овцы, козы (8000 до н.э.), коровы, свиньи (7000 до н.э.), лошадь (4000 до н.э.), верблюд (3000 до н.э.). Животные давали мясо, молоко, шерсть, тягловую силу.
Поселения неолита
Первые постоянные поселения, возникшие с переходом к земледелию. Иерихон (9000 до н.э.) — город с каменными стенами и башней. Чатал-Хююк (7500-5700 до н.э.) — крупнейшее поселение с 10 000 жителей, домами без дверей. Скара-Брей на Оркнейских островах сохранил каменную мебель.